다이어트 식단 맞아? 살안찌는 로제파스타!

다이어트 식단 맞아? 살 안 찌는 로제파스타!

 

안녕하세요~ 오늘의 저탄수요리는 살 안 찌는 로제파스타 입니다. 

잉? 로제소스가 다이어트 메뉴라고? 

의아해하실 수도 있는데요, 칼로리 기반으로 다이어트 하시는 분들은 뒤로가기 버튼을 누르시면 됩니다. 

탄수화물을 제한하는 저탄수 다이어트, 키토제닉 분들은 어서오십셔!

삼겹살에 질리셨나요? 고기에 질렸나요?

속세의 음식을 먹으러 가봅시다~ 고고~

 

 

재료소개 : 생크림 1/2컵, 토마토퓨레(무설탕) 3밥숟가락, 소금, 후추, 양파1/8쪽, 닭가슴살(돼지고기나 새우로 변경가능), 미니 새송이버섯 한주먹(원하는 버섯종류로 변경가능), 크러쉬드 페퍼, 기버터, 마늘 4알(중간사이즈)

 

1. 마늘 중간것 4알 잘게 다지기(알이 큰 마늘을 사용하시는 분들은 2~3개만 쓰셔도 충분합니다!), 양파, 버섯, 닭가슴살을 먹기좋은 사이즈로 잘라주세요. 

 

2. 팬에 기버터를 녹입니다. 건강하고 좋은 지방을 써야 하는 것 아시죠? '내가 먹는 것이 곧 내가 된다' 는 말이 있잖아요. 풀먹인 소들로 부터 얻은 건강한 지방을 먹자고요. 방탄커피 만드실때도 꼭 기버터를 쓰셔야해요! 시판되는 가루로된 아무 방탄커피 드시면 안됩니다 ㅠㅠ 잔소리는 여기까지. 

 

 

3. 마늘과 양파, 크러쉬드 페퍼를 넣고 볶아준다. 

저는 살짝 매콤한 맛을 먹고싶어서 크러쉬드 레드페퍼를 넣었습니다. 코스트코 크러쉬드 레드페퍼홀을 이용했어요. 

 

4. 마늘이 진한 노란색이 되고 양파도 투명해지려하면 닭가슴살과 버섯을 넣고 볶아줍니다. 

 

5. 생크림과 토마토퓨레 투척! 그릇에 묻은 것도 아까우니까 물로 헹궈서 투척! 바글바글 끓여줍니다. 이때 맛을 좀 보시고 소금으로 간을 해요. 후추도 드륵드륵 갈아서 후추후추 넣어주시고요! 

 

버섯과 닭고기가 다 익을 때까지 바글바글 끓여주면 완성입니다! 정말 쉽죠~ 

아니, 로제파스타라면서 면은 어딨냐고요? 여러분.. 우리는 다이어터 아닙니까 ㅠㅠ.. 스파게티면 탄수화물이 얼~마나 많게요? 그리고 면이 없어도 정말정말 맛있어요! 막 스푼으로 퍼먹었습니다. 후훗

 

 

식이섬유를 풍부하게 섭취해야 하잖아요~ 녹색채소 샐러드와 함께 먹었답니다. 드레싱은 올리브오일 + 발사믹식초 넣어서 먹었어요~ 모든 식사에 이렇게 싱싱한 녹색채소를 먹으면 포만감도 일어나고 다이어트에 크나큰 도움이 된답니다! 샐러드를 맛없다고 생각하시는 분들에게 팁을 드리자면, "채소의 종류를 3가지 이상 섞어서 만들어보세요." 

각 채소들 마다 갖고 있는 고유의 향과 질감이 다릅니다. 아주 단조롭게 양상추로만 샐러드를 만든다? 그건 저도 맛없어서 안먹어요. 채소를 3~4가지 이상 다양하게 섞어서 먹으면 맛이 풍부해져서 샐러드도 맛있게 먹을 수 있답니다! 요거트 좋아하시는 분들은 요거트를 드레싱으로 활용해보세요! 

 

요렇게 먹으며 살을 열심히 빼고 있습니다~ 우리 제발 다이어트 한답시고 고구마랑 맛없게 닭가슴살 먹지 말자고요 ㅠㅠ

다이어트도 맛있게 먹으면서 합시다! 

 

또 다른 건강한 식단으로 찾아올게요~ 

저탄수식단하시는 분들, 키토제닉 여러분 모두 화이팅입니다!