오트밀 활용하기 1편 - 진한 아이스초코 만들기

 

 

 

 

 

건강이나 다이어트를 위해 오트밀 사다둔 오트밀, 방치되어 있나요?

 

 

안녕하세요~ 여러분! 오트밀이 건강에 좋다는 이야기 많이 들어보셨을거예요~ 오트밀 구입해뒀다가 입맛에 안맞아서, 또는 어떻게 활용할지 몰라 방치되어 있지 않나요? 제 주변 지인들도 집에 오트밀이 구석에 처박혀(?) 있다고 하더라고요~ 오늘은 제가 유튜브 준티비에서 보고 따라해본 오트밀 활용법! 오트밀 초코우유를 소개해보려고 합니다. 

 

 

 

 

 

초코 음료도 죄책감 없이, 우유 없이 만들 수 있어요!

 

초코음료 좋아하세요? 저는 핫초코, 아이스초코, 카페모카, 초코맛 아이스크림 등 초코맛을 참 좋아해요. 특히 스트레스 받을 때 진-한 초코맛을 찾게 되더라고요. 하지만 일반 초코음료들은 칼로리가 상당하지요. 우유에는 유당도 많고요. 저탄고지 하시는 분들은 우유를 안드시지요. 비건인 분들에게도 좋아요. 오늘 오트밀 활용법은 초코우유에요! 이름은 초코우유이지만 우유는 1도 들어가지 않아요. 

 

 

오트밀 활용법 - '초코우유 만들기'의 재료 

 

 

오트밀 활용하기- 초코우유 만들기 재료 : 100%코코아가루, 오트밀, 소금, 스워브(설탕대체물)

 

스워브는 저탄고지 하시는 분들이 먹는 설탕대체제예요. 탄수화물 섭취 상관없다 하시는 분들은 그냥 설탕 또는 꿀로 대체 하셔도 됩니다! 저는 기라델리 100%코코아 가루를 이용했는데, 초콜렛으로 기라델리가 유명한거 아시죠? 정말 맛있습니다! 자 그럼 오트밀 활용하기, 초코우유 만들어볼까요? 

 

 

완성되면 딱 한컵으로 먹기 좋은 용량으로 만들어봤어요. 

 

오트밀 1/3컵 + 물 1/3컵 x 4번 + 기라델리코코아가루 1스푼 + 스워브 1.5스푼 + 소금 한꼬집 + 코코넛 플레이크 한숟가락(선택사항)

 

믹서기에 넣고 20~30초 돌려주세요. 비율은 준티비에서 본거랑 좀 다르게 했어요. 약간씩 변경해보고 정착한 비율인데 저한테는 저 비율이 맛있더라고요! 

 

 

브라우니 같은거 만들때도 이용하고 있는 기라델리 프리미엄 베이킹 100% 코코아 파우더예요. 고급진 코코아맛이 나는 제 최애템입니다. 

 

 

 

코코넛 플레이크를 넣어주면 풍미가 up!

 

코코넛 좋아하시는 분들 많으시죠? 저는 코코넛 엄청 좋아해요. 코코넛 플레이크 한숟가락 수북히 넣어줬습니다 믹서기로 30초 윙윙 갈아주세요. 오트밀이 온전히 갈리게요~ 

 

 

 

주변에 오트밀 잔해(?)들이 보이지만 저정돈 괜찮아요. 식이섬유가 장으로 가서 유익균의 먹이가 될겁니다~ 칼로리도 적고 초코맛도 풍부할거예요. 여기서 주의사항은!! 절대로 바로 먹지 말것! 냉장고에 두고 다음날 드셔보세요~ 숙성의 힘을 믿으시기 바랍니다. 

 

 

 

 

저녁에 만들고, 냉장고에 숙성 후 다음날에 드세요~ (중요!)

 

바로 먹으면 밍밍한 맛이 날거예요. 실망하지 마시고 숙성의 힘을 믿어보세요. 저는 저녁에 만들었다가 다음날 점심 먹고 나서 달달한 디저트가 생각날 때 마셔요. 정말 진한 아이스초코맛이에요! 우유 안넣었다고 말 안해주면 아무도 모를정도예요! 우유처럼 유통기한 걱정도 없는 오트밀 활용법 너무 좋지 않나요? 준티비 준님께 무한의 감사를..! 이런 방법을 어떻게 알게 되셨을까나!! 덕분에 참 잘해먹고 있는 저의 간식이에요. 먹기전에 잘 흔들어 드시구요. 어제 저녁에 만드셨다면 오늘 깜빡해도 그 다음날에 먹어도 냉장고에 보관되어 있었다면 아무문제 없었어요~ 

만든 날 냉장고에 넣기 직전의 오트밀초코우유 

 

다음날 오후에 마신 오트밀초코우유

오트밀 활용법, 오트밀초코우유만들기 어떠셨나요? 만들다보면 내 입맛에 맞는 비율을 찾으실거예요. 저녁에 만들때 '어서 내일이 와서 마시면 좋겠다~' 하며 기대하게 돼요~ 집에 있는 오트밀로 초코우유 만들어 드셔보세요~ 

 

비건도 오케이, 저탄고지 식단 하시는 분들도 오케이! 오트밀초코우유 만드는 법을 알아봤습니다!

 

오늘도 건강하고 행복한 하루 보내시길 바래요~

 

 

 

 

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